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Alimentos Light Durango País Vasco

El problema del sobre peso está muy presente en todas las edades, el consumo de un exceso de alimentos con respecto a las necesidades individuales, genera una serie de enfermedades por exceso como obesidad, aterosclerosis, diabetes, hiperlipemia etc...

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OREKA NUTRICION Y DIETETICA
946030717
Andra Mari, 18.
Durango, País Vasco
 
CENTRO MEDICO ABONTZA
943206044
Egiguren Tarren Kalea, 6
Eibar, País Vasco
 
CLÍNICA ANDRA MARI
944572510
Calle Doctor Pontxi Zabala, 1 - bajo.
Galdakao, País Vasco
 
NUTRISAN CENTRO MEDICO
943796578
Kalealdea, 11.
Arrasate, País Vasco
 
NATURHOUSE
946556306
Tellería, 5
Barakaldo, País Vasco
 
NATUR HOUSE
944059133
Iparragirre, 2
Basauri, País Vasco
 
AURORA CID ALONSO
647823971
San Agustin Kalea, 2-4.
Eibar, País Vasco
 
Dietética y Nutrición Edersalud Centro Médico Beatriz Zulueta
943 792 018
Avda Nafarroa 4
Arrasate-Mondragón, País Vasco
 
NUTRICION INTELIGENTE
610534079
Ctra. Barakaldo-San Salvador del Valle, S/N.
Barakaldo, País Vasco
 
LA VENTANA NATURAL
944001567
Juan de Garai, 2
Barakaldo, País Vasco
 

Alimentos Light ¿Aliados o Enemigos?

Artículo proporcionado por: 

El mercado está repleto de productos que prometen ayudarnos a perder los kilos de más. Del uso y consumo que hagamos de ellos, dependerá que nos beneficien o no. Los días 6 y 8 de marzo Tarragona acogió las Jornadas Nacionales de Alimentación 2008 organizadas por la V ocalía de Alimentación del Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacéuticos. Allí se puso de manifiesto el interés que despiertan los temas relacionados con la nutrición, y también la confusión que a veces generan. De cada 10 consultas que los pacientes realizan al farmacéutico, 6 son sobre temas de alimentación, señaló la farmacéutica Rita Soler Márquez, Vocal de Alimentación. Colegio Ofi cial de Farmacéuticos de Tarragona, en su ponencia ‘El farmacéutico como educador nutricional’. El principal objetivo de la labor del farmacéutico es informar al paciente para lograr la sustitución de los hábitos alimentarios incorrectos por otros más apropiados. “En este punto es donde puede y debe intervenir el farmacéutico, como educador nutricional, de una forma continuada, como agente de salud más próximo a la población” afirmó Soler. 3 CLAVES PARA UN CONSUMO CORRECTO 1. Los alimentos Light TAMBIÉN engordan En este marco, Francisca Pérez Llamas, profesora titular de Fisiología de la Universidad de Murcia, basó su ponencia en “el uso y abuso de productos light” y alertó sobre los peligros de un consumo indiscriminado: “L a proliferación en el mercado de un elevado número de productos con los distintivos de light, 90% libre de grasa, sin azúcar, bajo en grasa, 0% materia grasa, integral, dietético... ha provocado en el consumidor un estado de confusión tal, que le ha llevado a creencias totalmente erróneas, la más frecuente es que estos productos adelgazan o que no engordan, nada más lejos de la realidad”. Explica la profesora que cualquier alimento que contenga macronutrientes (proteínas, grasas o hidratos de carbono) o alcohol en su composición, es decir, que aporte energía, contribuye a la ingesta de calorías, y si ésta supera las necesidades energéticas del individuo, le llevará a aumentar su peso corporal. De esta forma el abuso de estos productos “no sólo no ayuda a reducir el peso sino que puede contribuir a aumentarlo”; además “muchos de estos alimentos light aportan un 30% menos de energía que su homólogo de referencia, pero siguen siendo todavía muy energéticos, como es el caso por ejemplo de mayonesas, margarinas, quesos cremosos, patés o patatas fritas”. La regla de oro es un consumo de alimentos light prudente y controlado, concebido como ayuda a una dieta hipocalórica acompañada de a...

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