Cargando

Cargando página, espere por favor...

Recetas y Atun Mieres Asturias

El Atún encebollado con crema de marisco es una rica receta que te podrás deleitar de una manera muy fácil, ya que si sigues los pasos de preparación que te damos aquí podrás obtener un platillo delicioso...

Compañías Locales

Consejos-e no promueven las compañías que aparecen en este sitio.Más Información
TITOS
985460809
Dr. Fleming, 6.
Mieres, Asturias
 
LA GRAN MURALLA
985453253
Ramón Pérez de Ayala, 5
Mieres, Asturias
 
SIDRERIA ALBERTO
985452576
Manuel Llaneza, 6
Mieres, Asturias
 
CASA MIGIO
985971221
Les Matielles, S/N
Mieres, Asturias
 
LA PANOYA
985426350
Cenera, S/N
Mieres, Asturias
 
LA MAYACINA
985451000
Valeriano Miranda, 13
Mieres, Asturias
 
SIDRERIA VIGIL
985460821
Aller, 21
Mieres, Asturias
 
VATUR
985432717
Rafael del Riego, 2.
Mieres, Asturias
 
LA GOTERA
985430732
Centro, S/N
Mieres, Asturias
 
CARDEO
985446304
Cardeo de Abajo, 1.
Mieres, Asturias
 

Atún Encebollado con Crema de Marisco

Artículo proporcionado por: 



Ingredientes (para 2 personas):

•180 gr de atún
•80 gr de cebolla
•Aceite de oliva virgen y sal.

Para la crema de marisco:

•150 gr de gambas arroceras.
•½ cebolla.
•1 zanahoria.
•1 tomate.
•1 puerro.
•1 diente de ajo.
•1 vaso de vino blanco.
•1 cucharada de pimentón.
•Aceite de oliva virgen, sal.

Elaboración:

En una cazo ponemos las gambas arroceras con un poco de aceite y pimentón. A continuación le incorporamos todas las verduras y las dejamos pochar. Agregamos el vino, y una vez evaporado le incorporamos agua y sal, dejándolo media hora aproximadamente. Trituramos todo y lo colamos para obtener la salsa.

Para el atún, pochamos en una sarten la cebolla cortada en juliana y le añadimos el atún, hasta que quede hecho (no conviene hacerlo mucho tiempo, para que no se quede seco). Por último, agregamos la crema previamente elaborada.

Haga click aquí para leer más artículos de Consejos-e

Los contenidos publicados en Consejos de Tu Farmacéutico cuentan con un exquisito asesoramiento farmacéutico y médico así como con el aval de numerosas instituciones vinculadas al sector, entre ellas la propia Organización Farmacéutica Colegial, Asociaciones de Pacientes y Sociedades Científicas de reconocido prestigio.
Todos los contenidos están registrados y poseen copyright a favor de Consejos de tu Farmacéutico. No se podrán reproducir, copiar o resumir, por ningún medio, ya sea electrónico, informático o impreso los contenidos de la publicación el consentimiento expreso de Consejos de tu Farmacéutico
Copyright © 2007, Difusiones Tecnológicas de Mercado, S.L., todos los derechos reservados. Política de privacidad