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Depresión Burgos Castilla y León

A los ya conocidos efectos beneficiosos de la dieta mediterránea en la prevención de enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer, se suma ahora su papel relevante en la prevención de la depresión...

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Depresión Come Bien para Superarla

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De hecho, la incidencia de esta enfermedad es más baja. ¿Sus armas? Aceite de oliva, grasas omega 3, ácido fólico y vitaminas del grupo B.

La dieta mediterránea sobre los estadios depresivos en la ponencia ‘Últimas evidencias sobre el beneficio de la alimentación mediterránea en la prevención de la depresión’. Su autora, la doctora en Medicina Nutricional Julia puso de manifiesto que la dieta mediterránea asegura un aporte importante en antioxidantes, polifenoles, y un perfil graso característico (rico en grasas monoinsaturadas), a los que se les reconoce un papel protector frente a las enfermedades cardiovasculares. Así, el proyecto de investigación SUN (Seguimiento Universidad de Navarra), uno de los mayores estudios epidemiológicos llevados a cabo, analiza los beneficios de la dieta Mediterránea en la prevención de las principales enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, la hipertensión, enfermedades cardiovasculares u obesidad. Pero más allá, hallazgos recientes de este estudio sugieren que las personas que siguen una dieta mediterránea tradicional, rica en frutas, verduras, cereales integrales, pescado, aceite de oliva y frutos secos, son menos susceptibles de sufrir un episodio depresivo.

¿Qué es la dieta mediterránea?

La Dieta Mediterránea se define como el patrón tradicional de alimentación de los países de la cuenca mediterránea de finales de la década de los años 50 y principios de los 60, cuando todavía no había influencias derivadas de la industrialización de estos países.

Aunque no en todos los países de la cuenca Mediterránea se ingieren los mismos alimentos ni se emplean las mismas técnicas culinarias, sí existe un patrón común a todos ellos basado en:

1. Elevado y variado consumo de alimentos de origen vegetal: verduras, frutas, frutos secos, cereales y legumbres.
2. Utilización del aceite de oliva como principal grasa culinaria.
3. Elevado consumo de pescado.
4. Moderado consumo de carnes blancas y lácteos desnatados.
5. Bajo consumo de carnes rojas y derivados y lácteos enteros.
6. Consumo moderado de alcohol en las comidas principales (preferentemente de vino tinto).

Algo más que tristeza

La enfermedad depresiva es un trastorno psiquiátrico con bases neurofisiológicas cada vez mejor conocidas. Este trastorno está caracterizado por una tristeza vital y profunda que envuelve al sujeto hasta afectar todas las esferas de su relación “intra” e interpersonal, interfiriendo negativa y signif...

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