Cargando

Cargando página, espere por favor...

Dos Platos Buenos para Todos Aranjuez Madrid

En el asrtículo a continuación les traemos dos recetas deliciosas y fáciles de preparar con ingrediente muy sanos y ricos. Continúe leyendo y prepare pastel de verduras y carpaccio de salmón...

Compañías Locales

Consejos-e no promueven las compañías que aparecen en este sitio.Más Información
AHORRAMAS S.A.
918916933
jesús, 45
ARANJUEZ, Madrid
 
LECLERC
918911134
p.º deleite, s/n
ARANJUEZ, Madrid
 
EROSKI CENTER
918920255
abastos, 2 6
ARANJUEZ, Madrid
 
MAXCOOP
918918388
pl. martín pescador, 3.
ARANJUEZ, Madrid
 
MERCADONA
918093718
Ctra. Andalucía, KM 33
CIEMPOZUELOS, Madrid
 
SUPERMERCADOS EL TOSTADERO S.L
918920120
pl. constitución, s/n.
ARANJUEZ, Madrid
 
MERCADONA
918927570
patrimonio mundial pau la montaña, 7.
ARANJUEZ, Madrid
 
E.LECLERC ARANJUEZ
918090219
p.º deleite, s/n.
ARANJUEZ, Madrid
 
AHORRAMAS S.A.
918925528
stuart, 166
ARANJUEZ, Madrid
 
MADRILEÑA DE NEGOCIOS S.A.
918933841
Jerónimo del Moral, 15.
CIEMPOZUELOS, Madrid
 

Dos Platos Buenos para Todos

Artículo proporcionado por: 

Pastel de verduras

Ingredientes:
• 300 g de zanahorias.
• 250 g de judías verdes.
• 250 g de coliflor.
• 20 g de espinacas.
• ½ litro de nata líquida.
• 4 huevos enteros.
• 2 claras de huevos.
• Mantequilla.
• Pan rallado.
• Sal.
• Pimienta.

Elaboración:

Cocemos las judías verdes, las zanahorias y la coliflor y pasamos las espinacas por agua hirviendo. A continuación, preparamos una crema mezclando los huevos, la nata, la sal, la pimienta y, por último, las claras montadas aparte. Poner un poco de crema en el fondo de un molde, en el que previamente hayamos colocado la mantequilla y el pan rallado. Seguidamente, colocamos las judías verdes, una capa de crema, las zanahorias, otra capa de crema, las espinacas, otra capa más de crema y, por último, la coliflor. Poner el molde en el horno, al baño maría, durante 75 minutos a una temperatura de 160º. Pasado este tiempo, esperamos a que se enfríe y desmoldamos.

Carpaccio de salmón con salsa de eneldo

Ingredientes:

• 400 g de salmón fresco en una sola pieza.
• 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen.
• 1 cucharada sopera de vinagre.
• 1 cucharada sopera de mostaza.
• 1 cucharada sopera de azúcar.
• 1 cucharada de eneldo.
• Sal y pimienta (muy poca).

Elaboración:

Colocamos el salmón en la nevera durante una hora. Esto permitirá poder laminarlo finamente con ayuda de un cuchillo jamonero. En un bol, ponemos el aceite y batimos con el vinagre, la mostaza y el azúcar hasta que emulsione. Añadimos el eneldo y la sal y la pimienta. Reservar todo en el frigorífico. Para acompañar el carpaccio, trocea pepinillos, alcaparras, huevo duro y cebollino o cebolleta. Servir con la salsa de eneldo y con ensalada.

Haga click aquí para leer más artículos de Consejos-e

Los contenidos publicados en Consejos de Tu Farmacéutico cuentan con un exquisito asesoramiento farmacéutico y médico así como con el aval de numerosas instituciones vinculadas al sector, entre ellas la propia Organización Farmacéutica Colegial, Asociaciones de Pacientes y Sociedades Científicas de reconocido prestigio.
Todos los contenidos están registrados y poseen copyright a favor de Consejos de tu Farmacéutico. No se podrán reproducir, copiar o resumir, por ningún medio, ya sea electrónico, informático o impreso los contenidos de la publicación el consentimiento expreso de Consejos de tu Farmacéutico
Copyright © 2007, Difusiones Tecnológicas de Mercado, S.L., todos los derechos reservados. Política de privacidad