Cargando

Cargando página, espere por favor...

Dos Platos Buenos para Todos Ciudad Real Castilla La Mancha

En el asrtículo a continuación les traemos dos recetas deliciosas y fáciles de preparar con ingrediente muy sanos y ricos. Continúe leyendo y prepare pastel de verduras y carpaccio de salmón...

Compañías Locales

Consejos-e no promueven las compañías que aparecen en este sitio.Más Información
EROSKI
926230000
av. europa, 45.
CIUDAD REAL, Castilla La Mancha
 
MERCADONA
926207352
torrenueva, s/n.
CIUDAD REAL, Castilla La Mancha
 
MAR GO
926250169
ctra. porzuna, 9.
CIUDAD REAL, Castilla La Mancha
 
CARNES Y EMBUTIDOS VILLASEÑOR S.L
926220879
calatrava, 26
CIUDAD REAL, Castilla La Mancha
 
LA DESPENSA
926254481
toledo, 29
CIUDAD REAL, Castilla La Mancha
 
DESCUENTO DIARIO
926215598
av. descubrimiento de américa, 25
CIUDAD REAL, Castilla La Mancha
 
CHAMPION
926271534
ciruela, 11
CIUDAD REAL, Castilla La Mancha
 
ALIMENTACION FERNANDEZ
926224942
luz, 7.
CIUDAD REAL, Castilla La Mancha
 
MERCADONA
926210512
olivo, 32.
CIUDAD REAL, Castilla La Mancha
 
SUPERA S.A.
926210192
av. europa, bajo
CIUDAD REAL, Castilla La Mancha
 

Dos Platos Buenos para Todos

Artículo proporcionado por: 

Pastel de verduras

Ingredientes:
• 300 g de zanahorias.
• 250 g de judías verdes.
• 250 g de coliflor.
• 20 g de espinacas.
• ½ litro de nata líquida.
• 4 huevos enteros.
• 2 claras de huevos.
• Mantequilla.
• Pan rallado.
• Sal.
• Pimienta.

Elaboración:

Cocemos las judías verdes, las zanahorias y la coliflor y pasamos las espinacas por agua hirviendo. A continuación, preparamos una crema mezclando los huevos, la nata, la sal, la pimienta y, por último, las claras montadas aparte. Poner un poco de crema en el fondo de un molde, en el que previamente hayamos colocado la mantequilla y el pan rallado. Seguidamente, colocamos las judías verdes, una capa de crema, las zanahorias, otra capa de crema, las espinacas, otra capa más de crema y, por último, la coliflor. Poner el molde en el horno, al baño maría, durante 75 minutos a una temperatura de 160º. Pasado este tiempo, esperamos a que se enfríe y desmoldamos.

Carpaccio de salmón con salsa de eneldo

Ingredientes:

• 400 g de salmón fresco en una sola pieza.
• 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen.
• 1 cucharada sopera de vinagre.
• 1 cucharada sopera de mostaza.
• 1 cucharada sopera de azúcar.
• 1 cucharada de eneldo.
• Sal y pimienta (muy poca).

Elaboración:

Colocamos el salmón en la nevera durante una hora. Esto permitirá poder laminarlo finamente con ayuda de un cuchillo jamonero. En un bol, ponemos el aceite y batimos con el vinagre, la mostaza y el azúcar hasta que emulsione. Añadimos el eneldo y la sal y la pimienta. Reservar todo en el frigorífico. Para acompañar el carpaccio, trocea pepinillos, alcaparras, huevo duro y cebollino o cebolleta. Servir con la salsa de eneldo y con ensalada.

Haga click aquí para leer más artículos de Consejos-e

Los contenidos publicados en Consejos de Tu Farmacéutico cuentan con un exquisito asesoramiento farmacéutico y médico así como con el aval de numerosas instituciones vinculadas al sector, entre ellas la propia Organización Farmacéutica Colegial, Asociaciones de Pacientes y Sociedades Científicas de reconocido prestigio.
Todos los contenidos están registrados y poseen copyright a favor de Consejos de tu Farmacéutico. No se podrán reproducir, copiar o resumir, por ningún medio, ya sea electrónico, informático o impreso los contenidos de la publicación el consentimiento expreso de Consejos de tu Farmacéutico
Copyright © 2007, Difusiones Tecnológicas de Mercado, S.L., todos los derechos reservados. Política de privacidad