Cargando

Cargando página, espere por favor...

Recetas Hipocalóricas: Combínalas con un Poco de Ejercicio Águilas Murcia

Combinar las recetas hipocalóricas con un poco de ejercicio generan mayores beneficios a nuestras salud y nuestro físico. Continúe leyendo para conocer más del tema...

Compañías Locales

Consejos-e no promueven las compañías que aparecen en este sitio.Más Información
Banco De Valencia S.A.  
968473535
Villaespesa 
Lorca, Murcia

Esta Información es Proveída por
Maria Garcia Estilista S.L.  
968591608
Maestro Eugenio Calderon 2
Mazarron, Murcia

Esta Información es Proveída por
Belmonte Jimenez Rosa Maria
968407144
Agricultores 5
Lorca, Murcia

Esta Información es Proveída por
Din-Lorca S.A.  
968467213
Pol Ind Saprelorca 
Lorca, Murcia

Esta Información es Proveída por
Carrasco Millan Isabel Rosa
968462571
 6
Lorca, Murcia

Esta Información es Proveída por
Navarro Garcia Maria Encarna
968333172
Pintor Agustin Navarro 4
Mazarron, Murcia

Esta Información es Proveída por
Pettenon Hair Products S.L.  
968476089
Pol Ind Saprelorca 2
Lorca, Murcia

Esta Información es Proveída por
Curtidos Martinez Leal S.L.  
968466312
Pol Ind Saprelorca 
Lorca, Murcia

Esta Información es Proveída por
Ros Marzuecos Soledad
968460056
 39
Lorca, Murcia

Esta Información es Proveída por
Deutsche Bank S.A.E.  
968478843
Granada 59
Lorca, Murcia

Esta Información es Proveída por
Esta Información es Proveída por

Recetas Hipocalóricas: Combínalas con un Poco de Ejercicio

Artículo proporcionado por: 

 Salud , Farmacia , Psicología , Belleza, Medicamentos

Vieiras salteadas con sal y jugo de anís estrellado y piña con pimienta

Ingredientes (para 4 personas)

12 vieiras sin coral
1 piña
2 cebollas blancas
1 dl de vinagre balsámico
1 dl de vinagre de Jerez
1 cucharadita de azúcar
Sal del Mediterráneo al aroma de cardamomo
6 flores de anís estrellado, 1 cucharadita de curry, pimienta negra entera
1 saquito de gasa para envolver la pimienta
Aceite de oliva

Preparación

Pelar la piña, retirar el corazón y cortar en dados de aproximadamente 1 cm. Pelar las cebollas y picarlas finamente. Colocar en una sartén los dados de piña, la cebolla, la cúrcuma, el azúcar, la pimienta en el saquito de gasa y 5 cl de agua. Cocer a fuego lento, removiendo a menudo, hasta obtener una compota. Tostar ligeramente 3 flores de anís estrellado en una sartén antiadherente. Dejar enfriar. Machacar las otras 3 flores y, en una cazuela, verter los vinagres, calentar a fuego lento y dejar reducir dos tercios de su volumen. Filtrar y reservar. Moler el anís estrellado tostado y tamizarlo para obtener un polvo fino; mezclarlo con una cucharadita de sal del Mediterráneo y reservar. Secar la carne de las vieiras con papel de cocina. Pintarlas con aceite de oliva y saltearlas en una sartén antiadherente a fuego fuerte, dorándolas durante 2 minutos por cada lado. Disponer en un plato un hilo de vinagre reducido, una cucharada de compota de piña y tres vieiras. Sazonar con la sal de anís.

Haga click aquí para leer más artículos de Consejos-e

Los contenidos publicados en Consejos de Tu Farmacéutico cuentan con un exquisito asesoramiento farmacéutico y médico así como con el aval de numerosas instituciones vinculadas al sector, entre ellas la propia Organización Farmacéutica Colegial, Asociaciones de Pacientes y Sociedades Científicas de reconocido prestigio.
Todos los contenidos están registrados y poseen copyright a favor de Consejos de tu Farmacéutico. No se podrán reproducir, copiar o resumir, por ningún medio, ya sea electrónico, informático o impreso los contenidos de la publicación el consentimiento expreso de Consejos de tu Farmacéutico
Copyright © 2007, Difusiones Tecnológicas de Mercado, S.L., todos los derechos reservados. Política de privacidad