Cargando

Cargando página, espere por favor...

Recetas Hipocalóricas: Combínalas con un Poco de Ejercicio Ribeira Galicia

Combinar las recetas hipocalóricas con un poco de ejercicio generan mayores beneficios a nuestras salud y nuestro físico. Continúe leyendo para conocer más del tema...

Compañías Locales

Consejos-e no promueven las compañías que aparecen en este sitio.Más Información
Amaraje S.L.L.  
981221838
San Andres 134
Coruña, Galicia

Esta Información es Proveída por
Lourido Peluqueros Ramon Cabanillas, 2 - 1º  
981231256
Ramon Cabanillas 2
Coruña, Galicia

Esta Información es Proveída por
Banco Popular Español S.A.  
981590751
Republica Arxentina (Da) 11
Santiago De Compostela, Galicia

Esta Información es Proveída por
Alypa Estetica Sl  
981918756
Rio De Monelos 16
Coruña, Galicia

Esta Información es Proveída por
Peluqueria Al - Pazo Nova, 19  
982254875
Nova 19
Lugo, Galicia

Esta Información es Proveída por
Bt España Compañia De Servicios Globales De Telecomunicaciones S.A.U.  
988212747
Curros Enriquez 23
Ourense, Galicia

Esta Información es Proveída por
Maria Del Carmen Sanfiz Rebordelo  
982215938
Andoriñas 23
Lugo, Galicia

Esta Información es Proveída por
Fernandez Figueiredo Silvia
986283888
Galicia 27
Vigo, Galicia

Esta Información es Proveída por
Patricia Varela Insua  
981274085
Outeiro 255
Coruña, Galicia

Esta Información es Proveída por
Manuel Peluqueros Galera, 44 - 46, 1º - A Coruña  
981228119
Galera 44
Coruña, Galicia

Esta Información es Proveída por
Esta Información es Proveída por

Recetas Hipocalóricas: Combínalas con un Poco de Ejercicio

Artículo proporcionado por: 

 Salud , Farmacia , Psicología , Belleza, Medicamentos

Vieiras salteadas con sal y jugo de anís estrellado y piña con pimienta

Ingredientes (para 4 personas)

12 vieiras sin coral
1 piña
2 cebollas blancas
1 dl de vinagre balsámico
1 dl de vinagre de Jerez
1 cucharadita de azúcar
Sal del Mediterráneo al aroma de cardamomo
6 flores de anís estrellado, 1 cucharadita de curry, pimienta negra entera
1 saquito de gasa para envolver la pimienta
Aceite de oliva

Preparación

Pelar la piña, retirar el corazón y cortar en dados de aproximadamente 1 cm. Pelar las cebollas y picarlas finamente. Colocar en una sartén los dados de piña, la cebolla, la cúrcuma, el azúcar, la pimienta en el saquito de gasa y 5 cl de agua. Cocer a fuego lento, removiendo a menudo, hasta obtener una compota. Tostar ligeramente 3 flores de anís estrellado en una sartén antiadherente. Dejar enfriar. Machacar las otras 3 flores y, en una cazuela, verter los vinagres, calentar a fuego lento y dejar reducir dos tercios de su volumen. Filtrar y reservar. Moler el anís estrellado tostado y tamizarlo para obtener un polvo fino; mezclarlo con una cucharadita de sal del Mediterráneo y reservar. Secar la carne de las vieiras con papel de cocina. Pintarlas con aceite de oliva y saltearlas en una sartén antiadherente a fuego fuerte, dorándolas durante 2 minutos por cada lado. Disponer en un plato un hilo de vinagre reducido, una cucharada de compota de piña y tres vieiras. Sazonar con la sal de anís.

Haga click aquí para leer más artículos de Consejos-e

Los contenidos publicados en Consejos de Tu Farmacéutico cuentan con un exquisito asesoramiento farmacéutico y médico así como con el aval de numerosas instituciones vinculadas al sector, entre ellas la propia Organización Farmacéutica Colegial, Asociaciones de Pacientes y Sociedades Científicas de reconocido prestigio.
Todos los contenidos están registrados y poseen copyright a favor de Consejos de tu Farmacéutico. No se podrán reproducir, copiar o resumir, por ningún medio, ya sea electrónico, informático o impreso los contenidos de la publicación el consentimiento expreso de Consejos de tu Farmacéutico
Copyright © 2007, Difusiones Tecnológicas de Mercado, S.L., todos los derechos reservados. Política de privacidad