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Un Menú Hipercalórico Don Benito Extremadura

En el siguiente artículo les presentamos una recetas aprobada por un nutricionista ideal para un menú hipercalórico. Continúe leyendo para conocer la receta completa...

Compañías Locales

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GEMMA MORCILLO PAREJO
924805009
Caamero, 178.
Badajoz, Extremadura
 
Fidel Jesus Enciso Izquierdo
927 261 092
San Pedro de Alcántara 7 A 4º B
Cáceres, Extremadura
Especialidad
endocrinologia y nutricion

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PARS CENTRO MDICO ESTTICO
924310203
Sta. Eulalia, 26.
Badajoz, Extremadura
 
FRANCISCO JAVIER CIDONCHA LOZANO
924301327
Rbla. Mrtir Santa Eulalia, 28.
Badajoz, Extremadura
 
CARDIOMEX S.L.
924224253
Calle Manuel Garca Matos, 6 - bajo.
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NATUR HOUSE
924846247
Calle Ramn y Cajal, 8 - bajo izq..
Badajoz, Extremadura
 
CLÍNICAS KATIBI INTERNACIONAL
927243776
Avenida San Pedro de Alcántara, 7 - 2° B
Cáceres, Extremadura
 
ESTÉTICA INTEGRAL SANGUINO
924229050
C/ Eladio Salinero de los Santos, 6
Badajoz, Extremadura
 
ESTÉTICA INTEGRAL SANGUINO
927228112
C/ Gil Cordero, 10 - 2º B
Cáceres, Extremadura
 
GEMMA MORCILLO PAREJO
924805009
Caamero, 178.
Badajoz, Extremadura
 
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Un Menú Hipercalórico

Artículo proporcionado por: 

Crepes de requesón y chocolate

Ingredientes para elaborar 4 crepes:

• 100 g de harina.
• 250 ml de leche (una taza).
• 1 huevo.

Ingredientes para la masa:

• 150 g de requesón.
• 80 g de chocolate negro.
• 20 almendras tostadas y picadas.
• 4 cucharadas de miel.
• Masa preparada del crepe.

Elaboración:

En un recipiente se mezclan la harina y el huevo, a continuación se añade un tercio de la leche hasta conseguir una masa fina y homogénea -removiendo para evitar que se formen grumos-, y luego el resto de la leche. Se deja reposar la masa 20 minutos.

Se calienta un poco de mantequilla o aceite de oliva en una sartén y, con un cucharón, se vierte la masa de la crepe. Se cocina la crepe hasta que comience a hacer burbujas en la superficie y los bordes se vuelvan ligeramente oscuros. Se da la vuelta a la crepe con un plato y se deja que se dore por el otro lado. Una vez lista, se retira de la sartén y se reserva. Se funde el chocolate y se mezcla con el requesón y las almendras picadas. Se rellena cada crepe con la mezcla y se enrolla en forma de barquillo. Por encima se vierte la miel dándole el toque final al postre.


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