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Un Menú Hipercalórico Logroño La Rioja

En el siguiente artículo les presentamos una recetas aprobada por un nutricionista ideal para un menú hipercalórico. Continúe leyendo para conocer la receta completa...

Compañías Locales

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Maria Luisa Esparza Encina
941 229 441
Gran Vía 4 Ent. 6
Logroño, La Rioja
Especialidad
endocrinologia y nutricion

Esta Información es Proveída por
CLÍNICA DOCTOR ÍÑIGO GASTÓN
941490505
Calle San Antón, 12 - 1º izq
Logroño, La Rioja
 
Clínica Medicina Estética Miguel Angel Sainz Benito
941 205 933
Gran Vía, 61-63; 1ºG .
Logroño, La Rioja
 
CLÍNICA JORGE VIGÓN
941252519
Avenida Jorge Vigón, 35 - 1º
Logroño, La Rioja
 
DR. MIGUEL SAINZ BENITO
941205933
Calle Gran Vía, 61 - 63, 1º G (Edif. Robinson).
Logroño, La Rioja
 
N.O.B.E.X.
94126152
General Vara de Rey, 11 - 1º A.
Logroño, La Rioja
 
CENTRO HOLÍSTICO DE NATUROPATÍA
941260379
Avenida Jorge Vigón, 34 - 1º dcha..
Logroño, La Rioja
 
MASSANA
941 249054
C/ Calvo sotelo, 32 bajo
Logroño, La Rioja
 
SCITEC NUTRITION RIOJA
941 246710
Villamediana nº 18
Logroño, La Rioja
 
JESÚS EGIDO PEREA
941229682
Avenida Pérez Galdós, 43 - bis. 3º B
Logroño, La Rioja
 
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Un Menú Hipercalórico

Artículo proporcionado por: 

Crepes de requesón y chocolate

Ingredientes para elaborar 4 crepes:

• 100 g de harina.
• 250 ml de leche (una taza).
• 1 huevo.

Ingredientes para la masa:

• 150 g de requesón.
• 80 g de chocolate negro.
• 20 almendras tostadas y picadas.
• 4 cucharadas de miel.
• Masa preparada del crepe.

Elaboración:

En un recipiente se mezclan la harina y el huevo, a continuación se añade un tercio de la leche hasta conseguir una masa fina y homogénea -removiendo para evitar que se formen grumos-, y luego el resto de la leche. Se deja reposar la masa 20 minutos.

Se calienta un poco de mantequilla o aceite de oliva en una sartén y, con un cucharón, se vierte la masa de la crepe. Se cocina la crepe hasta que comience a hacer burbujas en la superficie y los bordes se vuelvan ligeramente oscuros. Se da la vuelta a la crepe con un plato y se deja que se dore por el otro lado. Una vez lista, se retira de la sartén y se reserva. Se funde el chocolate y se mezcla con el requesón y las almendras picadas. Se rellena cada crepe con la mezcla y se enrolla en forma de barquillo. Por encima se vierte la miel dándole el toque final al postre.


 Salud , Farmacia , Psicología , Belleza, Medicamentos

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